Английский завтрак

1 порция 20 минут
Автор: Елена Гнедовская
порции: 1 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 52

Добавить

Автор рецепта

Елена Гнедовская

Автор: Елена Гнедовская

210 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1400

    ккал

  • Белки

    56,5

    грамм

  • Жиры

    110,1

    грамм

  • Углеводы

    46,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиные сосиски 2 штуки

Бекон 2 штуки

Помидоры 1 штука

Свежие грибы 6 штук

Кровяная колбаса 1 кусок

Молоко 15 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 40 г

Картофель 80 г

Бобы 60 г

Белый хлеб 1 кусок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Кетчуп 1 столовая ложка

Английский коричневый соус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Отварить заранее картофель.
  • 2. Свиные сосиски отправить на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Бекон обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Грибы порезать на четвертинки и бросить к бекону. Помидоры разрезать пополам и обжарить половинки в той же сковороде.
  • 3. 3 яйца разбить в миску. Добавить немного молока, посолить, поперчить и взбить венчиком. Перелить в ковшик и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая и соскребая со дна сворачивающуюся массу, готовить до упругого состояния.
  • 4. Картофель порезать дольками и отправить на сковороду к бекону, грибам и помидору. Кровяную колбасу порезать и выложить туда же. Обжарить с двух сторон. Затем ко всем этим ингредиентам добавить фасоль в томатном соусе. Хорошо разогреть.
  • 5. На большое блюдо выложить 2 сосиски, бекон, помидор, картофель, грибы, фасоль, кровяную колбасу и яичный омлет. Туда же - небольшое количество кетчупа и английского коричневого соуса, а также хлеб, обжаренный в самом конце на той же сковороде.

Совет к рецепту

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 11.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Зразы мясные, фаршированные…

31
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные крокеты с мясом…

123
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с картофельным пюре

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Полный английский завтрак

2183
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница по‑французски в хлебе

2424
Автор: Elmira Abdrazakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Боксти

76
Показать еще