Яичница-болтунья с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри

1 порция 15 минут
Автор: Valery Olivers
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Valery Olivers

Автор: Valery Olivers

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    2439

    ккал

  • Белки

    168,3

    грамм

  • Жиры

    192,6

    грамм

  • Углеводы

    9,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Хамон 3 куска

Помидоры черри 5 штук

Брюссельская капуста 5 штук

Сыр 4 куска

Сушеный базилик по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разогреть сковороду, но не максимально сильно, чтобы ничего не пригорело.
  • 2. Нарезать брюссельскую капусту на две или на четыре части.
  • 3. Положить на сковороду тонкие кусочки хамона (целыми или тоже нарезать — по вкусу) и нарезанную капусту.
  • 4. Разбить в сковороду яйца.
  • 5. Когда яйца начнут белеть, добавить в сковороду нарезанные на две части черри и начать перемешивать все содержимое сковороды лопаткой.
  • 6. Добавить нарезанный тонкими ломтиками сыр, продолжать перемешивать.
  • 7. Выложить яичницу на тарелку, украсить сушеными травами. Соль, перец по вкусу.

Совет к рецепту

Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять масло, так как блюдо достаточно сытное и не стоит отягощать его дополнительной жирностью. Вместо брюссельской капусты можно добавить брокколи или цветную капусту.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с сыром и белым хлебом

1507
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с цветной капустой

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с сыром

9
Автор: Tatianna Jung
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырная улитка

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с колбасками и…

24
Автор: Katsia Lively
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с бальзамическим…

24
Показать еще