Яичница с заправками

Автор: Tata Gubanova
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить

История к рецепту

«Я очень люблю экспериментировать с яичницами! Особенно люблю придумывать к ней начинки.
Недавно наткнулась на новый…»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо 6 штук

Помидоры черри 4 штуки

Сыр моцарелла 50 г

Базилик по вкусу

Сливочное масло 50 г

Слабосоленый лосось 50 г

Зеленый лук с луковицей по вкусу

Сливки 25%-ные 100 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Берем порционные формочки, которые можно поставить в духовку. Столько, сколько у вас голодных ртов!:)
  • 2. Смазываем формочки сливочным маслом. Выкладываем начинку: помидоры черри, моцарелла, базилик. Другой вариант начинки: слабосоленый лосось (любая красная рыба), помидоры черри, зеленый лук
    Режете столько и в тех пропорциях, сколько вам необходимо, но пол формочки закрыть нужно точно!
  • 3. Выливаем по 2-3 столовые ложки жирных сливок (у меня 25%)
  • 4. Разбить яички (у меня по 3), посолить, поперчить и сверху добавить еще сливок(ложки 2-3).
  • 5. Поставить формочки в глубокую форму для запекания, налить в последнюю горячей воды до середины наших порционных формочек.
  • 6. Духовку разогреть до 180-200гр и поставить форму. Запекать минут 10-15 (духовки у всех разные, поэтому время варьируется). Запекаем до состояния, когда желток только схватился.
  • 7. Приятного аппетита, это безумно вкусное блюдо. Экспериментируйте с начинками;)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с моцареллой и помидорами

5 минут
8 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Помидоры черри 4 штуки

Сливочное масло 20 г

Сыр моцарелла 50 г

Зеленый базилик 20 г

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

6450
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца с лососем, запеченные в духовке

20 минут
10 ингредиентов

Базилик по вкусу

Сыр моцарелла 50 г

Помидоры 1 штука

Слабосоленый лосось 50 г

Яйцо 2 штуки

Сливки 50 мл

Сливочное масло 50 г

Зелень по вкусу

Соль щепотка

Перец молотый черный по вкусу

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с гренками и сыром

15 минут
6 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Деревенский хлеб 1 кусок

Сливки 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 2 столовые ложки

Соль по вкусу

25