Яйца всмятку без кипячения

Автор: orange_green
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3–4 минут.
  • 2. Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы вода покрыла их. В воде яйца надо продержать 10 минут, затем воду слить, снова залить кипятком и вынуть через 2–3 минуты. Белок яйца, сваренного таким способом, не твердеет, а только сгущается в нежную белую массу, желток же остается полужидким.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классические яйца в мешочек

1 ингредиент

Яйцо куриное 2 штуки

259
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца вкрутую

1 ингредиент

Яйцо куриное 2 штуки

149
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с молоком

20 минут
2 ингредиента

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 20 мл

397
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница в хлебе

10 минут
2 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 1 кусок

3303
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с грибами

15 минут
2 ингредиента

Яйцо куриное 5 штук

Маслята 10 штук

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца всмятку

5 минут
1 ингредиент

Яйцо куриное 2 штуки

20