Крестьянский завтрак

Автор: Елена П.
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Вареная колбаса 100 г

Копченая корейка 100 г

Репчатый лук 75 г

Яйцо куриное 7 штук

Молоко 100 г

Картофель 800 г

Сливочное масло 50 г

Соленые огурцы 200 г

Зеленый лук 30 г

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Корейку, колбасу и очищенный лук нарезать кубиками и обжарить.
  • 2. Отварить картофель, очистить и нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Сложить все вместе на сковороду.
  • 3. Яйца смешать с молоком, слегка взбить, посолить и смесь вылить на сковороду с картофелем и колбасой, поставить в нагретую духовку, запечь.
  • 4. Подавая на стол, посыпать нарезанным зеленым луком. Отдельно подать соленые огурцы.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Телятина в омлете

6 ингредиентов

Телятина 300 г

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Соль по вкусу

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые

5 ингредиентов

Картофель 120 г

Мясо 50 г

Сливочное масло 15 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

125
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с зеленым луком и сливочным маслом

4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Сливочное масло 1 столовая ложка

Молоко 1 столовая ложка

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с картофельным пюре

6 ингредиентов

Картофель 500 г

Молоко ½ стакана

Сыр 50 г

Яйцо куриное 6 штук

Соль по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с картофелем и сыром

1 час
9 ингредиентов

Картофель 5 штук

Яйцо куриное 5 штук

Растительное масло по вкусу

Сливочное масло 5 чайных ложек

Сушеный укроп по вкусу

Соль по вкусу

Российский сыр 100 г

Репчатый лук 4 штуки

Молоко 250 г

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Боксти

25 минут
11 ингредиентов

Картофель 6 штук

Лук 1 штука

Молоко 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Бекон 2 штуки

Зеленый лук 2 стебля

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Сметана по вкусу

80