Нежный омлет с фруктами

Автор: Анна Бондарик
порции: 4 готовить: 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Молоко 1 стакан

Сахар 1 чайная ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло по вкусу

Яблоко 300 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Возьмите яйца, тщательно помойте их под холодной водой. Разбейте и аккуратно отделите белки от желтков.
  • 2. В муку добавьте молоко, желтки, слегка посолите, положите сахарный песок и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Должно поучиться жидкое тесто, как для блинов.
  • 3. Отдельно миксером взбейте яичные белки до образования густой пены. Выложите белки в тесто.
  • 4. Фрукты помойте, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками.
  • 5. Налейте тесто на разогретую сковороду со сливочным маслом, сверху положите нарезанные яблоки, испеките с двух сторон.
  • 6. Омлет сверните трубочкой, выложите на тарелку с фруктами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевые блины в дырочку

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 12 столовых ложек

Сахар 3 столовые ложки

Сухие дрожжи ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Молоко 750 мл

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные американские панкейки

15 минут
6 ингредиентов

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 40 г

Разрыхлитель 5 г

Ванильный сахар 5 г

Пшеничная мука 120 г

4822
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки на молоке

40 минут
6 ингредиентов

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 200 г

Соль по вкусу

Пшеничная мука 350 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло по вкусу

605
добавить в избранное рецепт в избранном

Гренки с тушеными яблоками

20 минут
5 ингредиентов

Батон 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 5 столовых ложек

Сахар 4 столовые ложки

Яблоко 3 штуки

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики деревенские

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Молоко 1 л

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло ½ стакана

Соль по вкусу

Сахар 3 столовые ложки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Тест1

1 час
3 ингредиента

Сахар 2 г

Пшеничная мука 2 г

Молоко 2 г

0