Омлет с лесными грибами

4 порции 30 минут
Автор: Яна Гурдаева
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Яна Гурдаева

Автор: Яна Гурдаева

86 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    185

    ккал

  • Белки

    11

    грамм

  • Жиры

    15,3

    грамм

  • Углеводы

    1,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Рубленная кинза 2 столовые ложки

Замороженные лесные грибы 100 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Грибы разморозить, нарезать мелкими кубиками, обжарить минуты 3-4, снять с огня, добавить измельченную кинзу, посолить.
  • 2. Яйца разбить в глубокую емкость, добавить молока, тщательно взбить вилкой, посолить, поперчить.
  • 3. Моцареллу порезать кубиками.
  • 4. Вылить яичную смесь на раскаленную сковороду, накрыть крышкой, убавить огонь томить 2 минуты, затем на полусырую поверхность омлета аккуратно распределить грибы с кинзой. Посыпать кубиками моцареллы. Накрыть крышкой томить еще 2 минуты, пока сыр не расплавится.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с молоком

396
добавить в избранное рецепт в избранном

Фритата с фетой, цукини и…

460
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница-болтунья с черным…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные блины с медом

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами и красным…

22
Автор: Daria Yakushkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с печёным перцем и…

0
Показать еще