1Соединить все ингредиенты (оставив 1 желток для смазки) и замесить тесто. Положить в холодильник на некоторое время (около часа), чтобы тесто приобрело твердую консистенцию.
2Раскатать тесто толщиной 4 мм и нарезать на полоски.
3Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить палочки на застеленный бумагой для выпечки противень и смазать желтком. Выпекать до золотистого цвета.
Печенюшки вышли замечательные! Добавила ещё щепотку орегано в тесто, а с верху посыпала сезамом и тмином (просто очень нравится вкус этих специй) и с крепким, сладким чаем, это что-то…
