Пасха 2024
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и козьим сыром

Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и козьим сыром

АВТОР: Юля Эффектная
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
154
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
285
44
4
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кабачки
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Помидоры черри
4 штуки
Сушеный базилик
по вкусу
Козий сыр
по вкусу
Королевские креветки
10 штук
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Поставить вариться или положить в пароварку креветки.
2Пока готовятся креветки, помидоры черри разрезать на половинки, посыпать солью, перцем и базиликом, отправить запекаться в духовку.
3Поставить вариться кабачки (примерно 10 минут) до мягкости. Добавить чеснок.
4Когда кабачки будут готовы, измельчить в блендере до однородности, приправить солью, перцем.
5Сервировать суп: сначала пюре из кабачков, сверху положить креветки, затем — запеченные помидоры черри, затем — неровно поломанные кусочки козьего сыра.
Комментарии (11):
1
На пару я креветки делала, а помидоры поставила в чашу на выпечку, минут на 10.
1
приготовила этот суп… даже мужу, который сначала скуксился, что «без мяса», понравилось =)
0
Приятно очень! :) Рада, что понравилось! :)
1
Приготовила, понравилось, но вносила свои коррективы. Креветки надрезала по спинке, обжарила с чесноком. Помидоры бакинские разрезала на половинки, часть запекла с голубым сыром, часть с моцареллой. Козий сыр не клала. Вкусный, легкий суп.
1
Елена, спасибо за комментарий! Рада, что понравилось! :)
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп-пюре из спаржи с яйцом-пашот и тостом
Автор: Жека Оливье
8 порций
50 минут
2
2
0
Суп из лука-порея и картофеля
Автор: Жека Оливье
6 порций
35 минут
1
1
0
Суп из печеного чеснока, хлеба и миндаля
Автор: Жека Оливье
6 порций
2 часа
1
1
0
Тыквенный суп с шалфеем
Автор: Жека Оливье
8 порций
55 минут
1
1
0
Грибной суп с маскарпоне
Автор: Жека Оливье
6 порций
30 минут
0
2
0
Суп из печеных помидоров и хлеба
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 35 минут
1
2
0
Морковный суп-пюре с овощами
Автор: Жека Оливье
6 порций
55 минут
0
1
0
Тыквенный суп с креветками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0
Сырный суп с брокколи
Автор: Кулинар 5651387
5 порций
1 час
1
2
0