Иосиф Джугашвили
Добавил(а) комментарий к рецепту11 October 2020
Иосиф Джугашвили
Добавил(а) комментарий к рецепту21 November 2015
Запомните, зира добавляется в плов ТОЛЬКО когда он с бараниной, чтобы забить запах мяса барана, да и то это необязательно. Сама по себе приправа очень пахучая и способна испортить вам всё блюдо, если не знаете толк. Даже в Узбекистане она есть далеко не у каждого! Если готовишь со свининой, как тут пишут некоторые, то это не может называться «узбекским» пловом, сами подумайте почему. (Я жил в УССР и КССР по нескольку лет)
340
36
4424
Иосиф Джугашвили
Добавил(а) комментарий к рецепту21 November 2015
Иосиф Джугашвили
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге