Куриные котлеты с сыром
порций: 8ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
00
Автор рецепта
Ингредиенты
порции
8
Куриное филе
2 штукиМайонез
3 столовые ложкиСыр
100 гПшеничная мука
3 столовые ложкиРепчатый лук
1 штукаРастительное масло
по вкусуЗелень
по вкусуСпеции
по вкусуИнструкция приготовления
35 минут
1Куриное филе нарезаем кубиками.
Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир или майонез, крахмал или муку, соль и специи.
Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
2Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.
Котлетки жарятся очень быстро.
Приятного аппетита!