Курица, фаршированная сыром под брусничным соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
60
![Кастрюля](http://s1.eda.ru/StaticContent/DefaultRecipePhoto/no-photo.png)
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
992
96
49
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сыр
4 кускаКуриная грудка
4 штукиБрусничный морс
1 лКрахмал
4 столовые ложкиБрусника
300 гСахар
щепоткаСоль
щепоткаМолотый черный перец
щепоткаИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Брусничный соус: морс сварить вместе с цельными ягодами, процедить, смешать с сахаром и крахмалом, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков.
2Куриное филе разрезать пополам, нафаршировать сыром, обмакнуть в яйцо и обжарить в масле до готовности с двух сторон.
3Подавать с брусничным соусом и рассыпчатым рисом. Украсить можно ягодками брусники.
спецпроекты
Похожие рецепты