Фаршированные макароны «гнезда»

5 порций 1 час
Автор: Анна Бойченко
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Анна Бойченко

Автор: Анна Бойченко

34 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    634

    ккал

  • Белки

    40,2

    грамм

  • Жиры

    34,6

    грамм

  • Углеводы

    37,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста тальятелле 250 г

Говяжий фарш 500 г

Репчатый лук 1 головка

Твердый сыр 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Томатная паста 2 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Очистить морковь и лук. Лук нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке.
  • 2. В фарш добавить половину лука, сырое яйцо, соль и специи. Перемешать.
  • 3. Натереть сыр на крупной терке.
  • 4. В кастрюлю налить воды, добавить соль, довести до кипения. Макароны аккуратно уложить в кипяток в один слой. Отварить 3-5 минут, до полуготовности. Аккуратно достать и выложить в какое-нибудь блюдо. Повторить, пока порция макарон не закончится.
  • 5. Готовим заливку. Морковь и оставшийся лук обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Добавить сметану и томатную пасту.
  • 6. Смазать маслом форму для выпекания и выложить гнезда. Выложить на гнезда фарш в их середину.
  • 7. Залить гнезда соусом и на каждом сделать шапку из майонеза (делала и без нее, получается значительно менее жирно). Поставить в духовку на 20-25 минут на 180 град.
  • 8. Достать, посыпать сыром и отправить в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не зарумянится.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мексиканская тыква

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, запеченная в сметане

130
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с фаршем

580
Автор: Jull Evan
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные ежики

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с…

3470
Автор: Julia Gradova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели с рисом под морковью…

1
Показать еще