Филе курицы по‑сингапурски

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Анна Амельянчик
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Анна  Амельянчик

Автор: Анна Амельянчик

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    250

    ккал

  • Белки

    30,2

    грамм

  • Жиры

    1,7

    грамм

  • Углеводы

    23,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 450 г

Яичный белок 2 штуки

Кукурузная мука 3 столовые ложки

Белое сухое вино 4 столовые ложки

Растительное масло по вкусу

Репчатый лук 1 штука

Консервированный ананас 1 банка

Лимоны 1 штука

Карри 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Филе курицы нарезать на кусочки 5 см.
  • 2. Смешать белок, 2 столовые ложки муки, вино, немного соли и перца.
  • 3. Переложить филе в белковую смесь, обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
  • 4. Обжарить на сковороде порезанную ломтиками луковицу 2–3 минуты, добавить карри и жарить еще 1–2 минуты.
  • 5. Влить 1 стакан ананасового сиропа и все довести до кипения.
  • 6. 1 чайную ложку муки соединить с соком половины лимона, развести 2 столовые ложками горячего ананасового сиропа.
  • 7. Полученной смесью загустить сироп и варить еще около 2 минут.
  • 8. После загустения добавить в соус кусочки ананасов и курицу, все перемешать и подогреть.
  • 9. Подавать с рисом.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные куриные крылышки

162
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в сливочном соусе…

4073
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, приготовленная в винном…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовая курица с овощами

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежная курица в сливочном…

264
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Янтарная форель, запеченная с…

15
Автор: Алена
Показать еще