Индейка, тушенная с рисом

4 порции
Автор: Миша Зайцев
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 80

Добавить

Автор рецепта

Миша Зайцев

Автор: Миша Зайцев

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1840

    ккал

  • Белки

    297,3

    грамм

  • Жиры

    45,4

    грамм

  • Углеводы

    59,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Индейка 1 штука

Рис 1 стакан

Изюм 95 г

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Морковь 1 штука

Петрушка 1 пучок

Сельдерей 1 штука

Лавровый лист 2 штуки

Молотый белый перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Рис отварить до полу готовности, промыть, обсушить.
  • 2. Перемешать с маслом, яйцом и изюмом.
  • 3. У индейки отрезать первое звено крыльев.
  • 4. Тушку натереть изнутри имбирем.
  • 5. Начинить приготовленным рисом.
  • 6. Зашить, положить в кастрюлю, обложить мелко нарезанными овощами, пряностями, налить немного кипятка и тушить на плите на медленном огне около 1,5 часа.
  • 7. После этого индейку поставить в духовку (без крышки), чтобы она подрумянилась.

Совет к рецепту

Изюм должен быть без косточек. Индейку можно полностью тушить в духовке. В этом случае следует полить 4 ст.ложки топленого масла.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яхния из печени

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из баранины с фруктами

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеный стейк

76
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная индейка с овощами в…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Индейка ко дню благодарения

209
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пате из печени с рисом

33
Автор: Татьяна Р
Показать еще