Кальмары в кляре

2 порции 30 минут
Автор: Маргарита
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1126

Добавить

Ингредиенты

Кальмары 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло по вкусу

Молоко ⅓ стакана

Вода ⅓ стакана

Соль щепотка

Пшеничная мука по вкусу

Кунжутные семечки 1 чайная ложка

Соус «1000 островов» 100 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
  • 2. Приготовить кляр, смешав яйцо, молоко, воду, соль, кунжут (по желанию), другие специи по вкусу. Добавлять муку до консистенции густой сметаны.
  • 3. В сковороду влить масло, кольца обмакивать в кляр и обжаривать с двух сторон.
  • 4. Подавать с рисом или рисовой лапшой. Макать в соус «Тысяча островов».

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле паровое манное на молоке

6 ингредиентов

Сахар 10 г

Вода 25 г

Яйцо куриное ½ штуки

Молоко 100 г

Манная крупа 50 г

Сливочное масло 15 г

Суфле паровое манное на молоке
345
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из риса с фруктами

8 ингредиентов

Рис 50 г

Молоко 100 г

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное ½ штуки

Сахар 10 г

Урюк 20 г

Яблоко 50 г

Вода 25 г

Рулет из риса с фруктами
3
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыква с рисом и яйцами

7 ингредиентов

Тыква 1 кг

Вода ½ стакана

Молоко 1 л

Рис ½ стакана

Сахар ¼ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Корица по вкусу

Тыква с рисом и яйцами
97
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для вареников и пельменей

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Молоко ½ стакана

Вода ⅓ стакана

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Тесто для вареников и пельменей
653
Автор: Аня Легина
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для вареников на молоке

15 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 2,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Вода ⅓ стакана

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Молоко ½ стакана

Тесто для вареников на молоке
78
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из кальмара в пароварке

1 час
8 ингредиентов

Кальмары 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 2 штуки

Молоко ½ стакана

Лук ½ штуки

Панировочные сухари по вкусу

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Котлеты из кальмара в пароварке
46
Автор: Алена
Показать еще