Карп, запеченный с апельсинами

4 порции 45 минут
Автор: Дарья Скрабатун
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Дарья Скрабатун

Автор: Дарья Скрабатун

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    206

    ккал

  • Белки

    25

    грамм

  • Жиры

    8,2

    грамм

  • Углеводы

    8,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Карп 1 штука

Апельсины 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Тимьян ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Сперва нужно почистить и распотрошить карпа, а также удалить жабры. Затем промываем рыбу и протираем насухо снаружи и изнутри.
  • 2. Растираем карпа солью и перцем.
  • 3. Один апельсин нарезаем кольцами или полукольцами (как больше нравится), второй разрезаем пополам и выдавливаем сок (можно воспользоваться соковыжималкой). К соку добавляем тимьян по вкусу (я добавляла половину чайной ложки).
  • 4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем рыбу на противень, фаршируем ее апельсинами и заливаем соком с тимьяном (если остались дольки апельсина, их можно выложить на карпа), накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 мин.

Совет к рецепту

Вместо противня можно просто завернуть рыбу в фольгу, но необходимо проследить, чтобы сок апельсина не растекся

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с красным…

1787
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи миньоны в ароматном…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Утка конфри

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Консервированный карп

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка по‑деревенски в…

2153
добавить в избранное рецепт в избранном

Утиные грудки с тимьяном

4
Показать еще