Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Olga Stogova
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 337

Добавить

Автор рецепта

Olga Stogova

Автор: Olga Stogova

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    470

    ккал

  • Белки

    11,4

    грамм

  • Жиры

    27,3

    грамм

  • Углеводы

    47,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 6 штук

Репчатый лук 1 штука

Свежие шампиньоны 300 г

Сливочное масло 80 г

Сметана 20%-ная 150 г

Чеснок 1 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Сварить картофель до готовности, охладить, посолить, растолочь до пюреобразного состояния.
  • 2. Смешать половину сметаны с яйцом, ввести полученную массу в картофель, тщательно перемешать.
  • 3. Мелко нарезать лук, шампиньоны. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить в сковороду грибы.
  • 4. Как только грибы будут готовы, добавить сметану, соль, перец, муку, чеснок, тщательно перемешать.
  • 5. Вымазать форму мультиварки сливочным маслом, выложить поочередно: половину картофельной массы, грибную начинку, остатки картофельной массы.
  • 6. Поставить мультиварку на режим запекания на час.
  • 7. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
  • 8. При желании, за 5–10 минут до готовности запеканки, можно посыпать ее сыром.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Важный картофель

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Деруны классические

903
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Латкес с чесноком и свининой

171
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные зразы с грибами

1162
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с грибами

679
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники старосветские с…

37
Показать еще