Картофельная запеканка с мясом и сыром

Автор: Евгения Барышева
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Фарш 800 г

Репчатый лук 3 головки

Морковь 1 штука

Картофель 10 штук

Сыр 100 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте лук и потрите морковь.
  • 2. Обжарьте их до полуготовности.
  • 3. Добавьте фарш, тушите 15 минут под крышкой, при надобности добавьте немного воды.
  • 4. Приготовьте форму. Смажьте ее маслом, выложите слой картофеля, слегка присолите. Я добавляю еще немного (тонкий слой) майонеза, чтобы было сочнее.
  • 5. Вторым слоем выложите готовую поджарку из фарша, лука и моркови.
  • 6. Третий слой повторяет первый (здесь тоже тонкий слой майонеза).
  • 7. Сверху потрите сыр, поставьте в духовку на 40–50 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с соленым огурцом

1 час
7 ингредиентов

Фарш 400 г

Картофель 300 г

Репчатый лук 2 головки

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Майонез 100 г

Молотый черный перец по вкусу

8549
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами по‑грузински

1 час
8 ингредиентов

Картофель 600 г

Сыр 300 г

Свинина 500 г

Репчатый лук 1 головка

Майонез 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Молоко 4 столовые ложки

326
добавить в избранное рецепт в избранном

Зубатка, запеченная с овощами и сыром

30 минут
4 ингредиента

Филе зубатки 600 г

Сыр 100 г

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с помидорами

40 минут
8 ингредиентов

Фарш 400 г

Репчатый лук 2 головки

Помидоры 2 штуки

Картофель 300 г

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 4 зубчика

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные баклажаны с мясом

1 час
7 ингредиентов

Фарш 400 г

Репчатый лук 2 штуки

Сыр 200 г

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста 1,5 столовые ложки

Баклажаны 2 штуки

94
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с начинкой из куриного филе и шпината

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Картофель 0,8 кг

Морковь 2 штуки

Шпинат 50 г

Куриное филе 4 штуки

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Сыр 150 г

24