Кролик в сливочном соусе

4 порции 40 минут
Автор: Vika Letta
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 686

Добавить

Автор рецепта

Vika Letta

Автор: Vika Letta

34 рецепта

История к рецепту

«Кролика можно заменить на курицу или индейку. 
На гарнир подойдут: рис, картофель, гречка, салат.»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    521

    ккал

  • Белки

    34,4

    грамм

  • Жиры

    38,5

    грамм

  • Углеводы

    9,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Растительное масло 3 столовые ложки

Кролик 600 г

Соль по вкусу

Кайенский перец по вкусу

Соевый соус по вкусу

Мед 2 чайные ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливочное масло 50 г

Молоко 1,5 стакана

Мускатный орех на кончике ножа

Сладкая паприка по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В глубокую сковороду налить растительное масло. Мясо кролика обсыпать специями и смазать медом, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  • 2. В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, и слегка обжарить. Влить теплое молоко, добавить мускатный орех. Помешивать до загустения, но не передерживать.
  • 3. К мясу добавить соус, влить соевый соус (я добавляла на глаз, примерно 2 столовые ложки). Оставить под крышкой на медленном огне минут на 10.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные лещ, карп или сазан

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Классические котлеты…

1867
добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки шведские

180
добавить в избранное рецепт в избранном

Хачапури по‑аджарски с сыром…

563
добавить в избранное рецепт в избранном

Аджарские хачапури

14
Автор: makedoshka
добавить в избранное рецепт в избранном

Беляши из теста на пшеничной…

4
Автор: Вика Своя
Показать еще