Курица с заправкой из йогурта

Автор: Ekaterina Gusakova
порции: 1 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Филе куриной грудки 150 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

Смесь специй для птицы по вкусу

Натуральный обезжиренный йогурт 120 г

Зеленый перец 1 штука

Свежая мята 1 пучок

Перец чили 1 штука

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для маринада соединить оливковое масло со специями и черным перцем.
  • 2. Залить этой смесью курицу и оставить на 10-15 минут.
  • 3. Мелко нарезать мяту и очищенный от кожуры и семян огурец. Смешать их с йогуртом, ложкой лимонного сока и черным перцем.
  • 4. Отдельно порезать болгарский перец и чили. Сбрызнуть их оливковым маслом и оставшимся соком и убрать в сторону.
  • 5. Обжарить куриное филе до золотистой корочки на раскалённой сковороде.
  • 6. Довести до готовности в духовке 10 минут при 180 градусах.
  • 7. Нарезать курицу ломтиками, выложить на тарелку.
  • 8. Рядом разместить заправку из йогурта, сверху укрась смесью перцев.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кускус с кедровыми орехами и миндалем

1 час
11 ингредиентов

Кускус 250 г

Сладкий перец 1 штука

Курага 120 г

Изюм 120 г

Оливки 60 г

Жареный миндаль 60 г

Огурцы ½ штуки

Кедровые орехи 60 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Свежая мята 30 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Куропатки на гриле в малиново-мятном маринаде

7 ингредиентов

Уксус 1 стакан

Малина 135 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Свежая мята 2 столовые ложки

Мелко рубленный чеснок 1 чайная ложка

Оливковое масло ½ стакана

Куропатки 4 штуки

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная курица с кукурузным салатом

35 минут
8 ингредиентов

Куриное филе 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Паприка 1 столовая ложка

Лимонный сок 30 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Початки кукурузы 2 г

Зеленый салат 100 г

Огурцы ½ штуки

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные бургеры с огурцами

20 минут
10 ингредиентов

Филе куриной грудки 2 штуки

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Майонез 4 столовые ложки

Чатни 1 столовая ложка

Смесь салатных листьев 1 пучок

Перец чили 1 штука

Лимон 1 штука

Свежая мята 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка гриль с копченым перцем и лаймом

30 минут
7 ингредиентов

Филе куриной грудки 400 г

Перец чили 1 штука

Острый тайский соус ½ чайной ложки

Сок лайма ¼ стакана

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло ¼ стакана

Мед 2 столовые ложки

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Маленькие террины из копченого лосося

20 минут
7 ингредиентов

Копченый лосось 500 г

Сливочный сыр 300 г

Лимонный сок 100 мл

Измельченный укроп 3 чайные ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Огурцы 1 штука

1