Куриная грудка с хересом, оливками и маслинами

4 порции 45 минут
Автор: Катя Макарова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 73

Добавить

Автор рецепта

Катя Макарова

Автор: Катя Макарова

17 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    452

    ккал

  • Белки

    32,4

    грамм

  • Жиры

    25,2

    грамм

  • Углеводы

    19,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Куриная грудка 2 штуки

Маслины 15 штук

Оливки, фаршированные красным перцем 10 штук

Чеснок 2 зубчика

Херес 50 мл

Сушеный тимьян щепотка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Смешать муку, соль и перец.
  • 2. Куриное филе нарезать кубиками. Обвалять в муке. Обжарить в оливковом масле до появления золотистой корочки.
  • 3. В это время нарезать оливки и маслины тонкими колечками.
  • 4. Обжаренную курицу вынуть из сковородки и переложить в кастрюльку. В сковородку с оставшимся от курицы маслом влить немного кипятка, херес, посыпать тимьяном и выдавить зубчик чеснока.
  • 5. Повыпаривать все это минуты три и залить этой жидкостью курицу в кастрюльке.
  • 6. Поставить на медленный огонь, тушить 15 минут, затем всыпать оливки и маслины и затем тушить еще столько же.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная курица с фруктами

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из курицы с чесноком и…

115
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с розмарином

98
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченое куриное филе с…

175
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик с маслинами

59
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки с карри

20
Автор: Dina Bulatova
Показать еще