Куриная грудка в белом вине с овощами

2 порции 3 часа
Автор: Екатерина Дикарева
порции: 2 готовить: 3 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 522

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Дикарева

Автор: Екатерина Дикарева

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    623

    ккал

  • Белки

    52,8

    грамм

  • Жиры

    34,4

    грамм

  • Углеводы

    19,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грудка куриная на кости 2 штуки

Белое сухое вино 100 г

Соевый соус 3 чайные ложки

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свежий розмарин 2 стебля

Помидоры 2 штуки

Цукини 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Мед 1 чайная ложка

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

3 часа Распечатать
  • 1. Куриную грудку хорошо вымыть и положить в миску. Залить белым вином и соевым соусом. Дать постоять 2 часа (можно больше).
  • 2. Когда грудка закончит мариноваться, посолить ее, поперчить, уложить на противень (я его делала из фольги), немного полить оливковым маслом. Сверху каждой грудки положить по веточке розмарина.
  • 3. Приготовить заправку. Для этого смешать отдельно оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
  • 4. Овощи хорошо вымыть, помидоры порезать колечками, а все остальное — кубиками. Сложить в миску и смешать с заправкой.
  • 5. Овощи положить вместе с грудкой.
  • 6. Запекать при температуре 180 градусов 35 минут.

Совет к рецепту

Получается очень сочное и невероятно нежное мясо птицы с неповторимым ароматом розмарина!

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пита-рулет

70
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось на ложе из запеченных…

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с овощами в…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Яки соба

478
добавить в избранное рецепт в избранном

Фунчоза с креветками и овощами

518
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощи в красном вине и соевом…

43
Автор: Марго
Показать еще