1Первым в миску отправился майонез в составе 120 г, после него горчица численностью 80 г. Ну и последней туда отправилась смесь специй для курицы в размере одной столовой ложки. Взяв чайную ложку, я их очччеень качественно «подружила».
2Посмотела на куриные крылышки и поняла, что им там очень грустно в миске в гордом одиночестве. Мне стало из жаль, поэтому я насыпала к ним немного соли и одну столовую ложку смеси специй для курицы. А потом устроила им «обнимашки», тщательно втирая в каждое крылышко специи и солью
3Эх, люблю я большие и шумные компании! Поэтому решила соединить содержимое двух мисок в одну. И тоже очень тщательно перемешала так, чтобы каждое крылышко было хорошенько обмазано соусом.
4Ну, а чтобы этой «шумной компании» было совсем весело, решила я отправить их в сауну. Разогрела духовку до 230 градусов, забросила окорочка в рукав для запекания, туда же вылила, стекший на дно миски, соус, выдавила воздух из рукава, завязала и, хорошенько перемешав содержимое (только без фанатизма, так чтобы рукав остался целым), отправила «друзей» в духовку.
5Веселились они у меня там 45 минут. От запахов нервно сглатывать слюну можно было через 20 минут. По истечению положенного времени, я вытащила «душевную компанию» на доску и аккуратно разрезала рукав.
6Передо мной лежало 10 очень аппетитных крылышек. Правда до холодильника дошли только 8. По дороге два кто-то умял.
Совет к рецепту
М-да, самой забавной частью курицы является крыло. Пока готовила наигралась (с его помощью можно с кем-нибудь поздороваться или поприветствовать кого-то... ВЕСЕЛО!!!... ) Но, в конечном итоге, я решила все-таки его съесть. Самым затруднительным оказался выбор соуса-маринада.
После 15 минут душевных метаний — остановилась на горчичном соусе.
Ознаменовав победу над этой нелегкой задачей громким возгласом «Фууухххх...», побежала к холодильнику делать перекличку ингредиентам.
В ходе переклички выяснилось, что никто в самоволку не ушел. После этого все необходимые продукты были построены и ровными рядами и колонами отправлены на стол.
Для начала я решила провести поверку веса. Первой на весы были отправлены куриные крылья. их оказалось 1100 г.
Основываясь на этой цифре я брала нужное количество остальных ингредиентов.
а мне нравится описание))) не чопорное и веселое… лучше бы все так писали, а то мало того, что ингредиентов нужных не сыщешь в наших суровых реалиях, но еще и написано так, будто бы автор мучился головной болью, пока писал))
Спасибо Вам за креативность… а мои крылышки вдвоем сейчас в романтическом горчичном турне в духовке) Оценивать хорошо ли отдохнули будет мой парень мин через 15;)
