Лосось с зернистой горчицей

4 порции 15 минут
Автор: Александр Антропов
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Ингредиенты

Филе лосося 4 куска

Зернистая горчица 4 чайные ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Рубленый шнитт-лук 1,5 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 200 градусов, небольшой противень застелить фольгой
  • 2. В миске смешать горчицу, оливковое масло и лук
  • 3. Приправить филе лосося солью и перцем и выложить кожей вниз на подготовленный лист для выпечки
  • 4. Сверху смазать рыбу смесью с горчицей. Запекать в течение 6 минут.
  • 5. Затем включить в духовке верхний гриль и жарить рыбу, приблизительно, в 15 см от него, в течение 4 минут, пока горчичная корочка не подрумянится

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с апельсиновой заправкой

6 ингредиентов

Филе лосося 1 кг

Оливковое масло 250 мл

Лук-шалот 2 головки

Апельсины ½ штуки

Соль по вкусу

Моденский бальзамический уксус 2 столовые ложки

Лосось с апельсиновой заправкой
31
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе лосося с голландским соусом

6 ингредиентов

Сливочное масло 175 г

Яичный желток 4 штуки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Филе лосося 4 штуки

Специи по вкусу

Филе лосося с голландским соусом
237
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом

45 минут
5 ингредиентов

Филе лосося 6 штук

Цедра лайма 1,5 чайные ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом
392
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченый лосось с эстрагоном

15 минут
6 ингредиентов

Филе лосося 140 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Шнитт-лук ½ столовой ложки

Листья эстрагона ½ столовой ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Запеченый лосось с эстрагоном
414
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось по‑азиатски

5 ингредиентов

Филе лосося 4 штуки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Оливковое масло 6 столовых ложек

Мелко рубленный чеснок ½ чайной ложки

Лосось по-азиатски
35
Автор: Irina Verbovaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный в бумаге лосось с зеленым горошком

5 ингредиентов

Филе лосося 2 штуки

Замороженный зеленый горошек 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Запеченный в бумаге лосось с зеленым горошком
14