Лосось в апельсиновой глазури

Автор: Victroia Borzykh
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Стейк из лосося 2 штуки

Оливковое масло ¼ стакана

Апельсиновый сок 1 л

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать рыбу на 30 минут. Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
  • 2. Обжарить с обеих сторон по 2–3 минуты.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо с ягодно-медовым соусом

8 ингредиентов

Говядина 500 г

Апельсиновый сок 100 мл

Замороженные ягоды 200 г

Цедра апельсина 2 чайные ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Мед 1 столовая ложка

653
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось на гриле с горчичным соусом

7 ингредиентов

Оливковое масло 1 столовая ложка

Дижонская горчица ½ стакана

Сахар ¼ стакана

Стейк из лосося 4 штуки

Белый винный уксус 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

410
добавить в избранное рецепт в избранном

Тунец в духовке с грушей

2 часа 15 минут
8 ингредиентов

Стейк из тунца 2 штуки

Оливковое масло 50 мл

Апельсиновый сок 100 мл

Перец молотый черный по вкусу

Белое сухое вино 150 мл

Крупная морская соль по вкусу

Мак по вкусу

Груши 1 штука

116
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов

30 минут
8 ингредиентов

Стейк из лосося 4 штуки

Петрушка 1 пучок

Лимон 1 штука

Каперсы 1 столовая ложка

Прованские травы 1 пучок

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочный лососевый стейк с брокколи

30 минут
7 ингредиентов

Лимон 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Капуста брокколи 300 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Специи по вкусу

Стейк из лосося 3 штуки

230
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось в горчичном маринаде

20 минут
8 ингредиентов

Стейк из лосося 2 штуки

Соевый соус 4 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Кунжут 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Свежемолотый белый перец по вкусу

662