Мясо с грибами и овощами

4 порции 30 минут
Автор: Лена Амелина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 51

Добавить

Автор рецепта

Лена Амелина

Автор: Лена Амелина

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    185

    ккал

  • Белки

    23,1

    грамм

  • Жиры

    7,8

    грамм

  • Углеводы

    6,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сладкий перец по вкусу

Свинина 400 г

Морковь 200 г

Репчатый лук 100 г

Чеснок по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свежие шампиньоны 250 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Одну крупную луковицу очистить от кожуры и крупно нарезать.
  • 2. Одну крупную, или две небольших моркови почистить, нарезать соломкой.
  • 3. Один перец болгарский, помыть, нарезать соломкой.
  • 4. Две головки чеснока нарезать кружочками.
  • 5. Шампиньоны помыть и крупно покрошить.
  • 6. Все овощи выложить на разогретую сковородку с подсолнечным или оливковым маслом. Жарить минут 5–7, затем убавить огонь и тушить, постоянно помешивая, еще минуты 3.
  • 7. Добавить грибы и тушить еще 10 минут.
  • 8. Мясо мелко нарезать, обвалять в черном молотом перце с солью.
  • 9. Добавить к овощам и тушить на небольшом огне 3–4 минуты, затем увеличить огонь и 1–2 минуты обжарить до золотистой корочки.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная свинина

205
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с огурцами, цукини и…

172
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из свинины с овощами

243
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка со свининой в…

348
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо, тушеное с шампиньонами…

680
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо в гороховом пюре

11
Показать еще