Овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем

2 порции 40 минут
Автор: Светлана Горелова
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 251

Добавить

Автор рецепта

Светлана Горелова

Автор: Светлана Горелова

99 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    517

    ккал

  • Белки

    11,7

    грамм

  • Жиры

    19,5

    грамм

  • Углеводы

    77,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 4 штуки

Белокочанная капуста 300 г

Красный сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Сушеный базилик по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Картофель нарезаем кубиками и обжариваем, добавляем нарезанную соломкой капусту и готовим, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой.
  • 2. Лук, морковь нарезаем полукольцами, перец — кубиками.
  • 3. Половину лука, перца и моркови отправляем к картофелю с капустой и тушим 10–15 минут.
  • 4. Добавляем оставшиеся овощи и тушим 5 минут.
  • 5. Добавляем нарезанные кубиками помидоры, соль, перец, базилик и тушим до готовности.
  • 6. Посыпаем готовое рагу зеленью.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с куриной печенью

237
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое овощное рагу с…

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматное овощное рагу с…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная индейка с овощами

138
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантный картофель в духовке

2
Автор: Olya Fomina
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с капустой и…

39
Показать еще