Рулет со шпинатом и козьим сыром

2 порции
Автор: Ким Черотов
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 53

Добавить

Автор рецепта

Ким Черотов

Автор: Ким Черотов

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    494

    ккал

  • Белки

    25,2

    грамм

  • Жиры

    34,2

    грамм

  • Углеводы

    19,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 1 чайная ложка

Шпинат 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сухая горчица щепотка

Шнитт-лук 1 столовая ложка

Кервель 1 столовая ложка

Козий сыр 50 г

Помидоры плам 3 штуки

Зеленый лук 2 штуки

Базилик 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 240 градусов. Швейцарское тесто выложите на противень, смажьте маслом. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте в нем шпинат около минуты, помешивая. Посыпьте солью, перцем. Лишнее масло слейте.
  • 2. Яичные белки взбейте до появления пенки, помешивая, введите просеянную муку.
  • 3. В отдельной посудине желтки смешайте с порошком горчицы. Влейте в муку и тщательно перемешайте. Выложите на тесто и равномерно распределите.
  • 4. Посыпьте травами, сверху уложите шпинат и нарезанный кубиками козий сыр. Поставьте в духовку на 8 минут.
  • 5. Нарежьте томаты дольками и сложите в салатницу, всыпьте мелко нарезанные лук, базилик, полейте уксусом и оливковым маслом. Добавьте приправы и хорошо перемешайте.
  • 6. Выньте из духовки противень. Горячие пласты переложите на полотенце, чтобы не обжечь руки, и быстро заверните рулет. Нарежьте и подавайте с салатом.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные крокеты

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованный сыр моцарелла с…

9
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки по‑шведски

739
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Ребрышки ягненка в ароматной…

33
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Равиоли со шпинатом, козьим…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Детокс оладьи из цукини с…

33