Салат «Цезарь» с рукколой

2 порции 35 минут
Автор: Ksenia Kuprina
порции: 2 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 230

Добавить

Автор рецепта

Ksenia Kuprina

Автор: Ksenia Kuprina

2 рецепта

История к рецепту

«Мама моего молодого человека потрясающе готовит. Особенно - салат оливье и сельдь под шубой.  Поэтому 21 год своей…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    713

    ккал

  • Белки

    78,1

    грамм

  • Жиры

    24,3

    грамм

  • Углеводы

    39,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры черри 10 штук

Куриное филе 2 куска

Руккола 8 стеблей

Белый хлеб 6 кусков

Соус «Цезарь» по вкусу

Тертый сыр пармезан 150 г

Латук 1 штука

Приправа для курицы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Готовим стол: режем салат и рукколу на полосочки, помидоры на половинки.
  • 2. Очищаем хлеб от корочки и режем кубиками.
  • 3. Разогреваем сковороду и наливаем немного масла (я всегда беру оливковое — тогда сухарики не будут масляными).
  • 4. Кладем на сковороду хлебные кубики и жарим около 5 минут на среднем огне. Кубики должны стать полностью высушенными.
  • 5. Режем филе на кубики, и посыпаем приправой (для курицы хорошо именно Kotanyi).
  • 6. Жарим курицу (на том же оливковом масле).
  • 7. Сразу по приготовлении курицы нужно подавать салат (пока горячая): смешиваем салаты, помидоры и курицу, заправляем соусом и выкладываем в тарелку.
  • 8. Сверху насыпаем пармезан и сухарики.

Совет к рецепту

Если соус — Calve, его нужно побольше (где то треть-половина обычной пачки). Heinz — нужно меньше (он прозрачный и важно не переборщить). Чтобы выглядело красиво, лучше перемешивать чистыми руками- тогда и соус лучше впитается, и помидоры останутся неповрежденными.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11421
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11277
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9968
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10677
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12724
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7779
Показать еще