Стейк из индейки с гарниром из овощей

2 порции 30 минут
Автор: Никита Кормилицын
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 520

Добавить

Автор рецепта

Никита Кормилицын

Автор: Никита Кормилицын

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1142

    ккал

  • Белки

    64,5

    грамм

  • Жиры

    70,1

    грамм

  • Углеводы

    62,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе индейки 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 4 штуки

Морковь 1 штука

Геркулес 1 стакан

Оливковое масло 6 столовых ложек

Зелень по вкусу

Сельдерей 1 стебель

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Взять стейки из филе индейки, отбить без особого усердия, аккуратно.Посолить и поперчить мясо. Морковь, болгарский перец и сельдерей нарезать соломкой. Помидор нарезать четвертинками, а зелень — измельчить.
  • 2. Взбить яйцо и обмазать им стейки. Затем обвалять стейки в геркулесовых хлопьях. После этого стейки обжарить с двух сторон в масле, а потом довести до готовности уже под крышкой.
  • 3. Овощи в течение 3-х минут обжаривать в масле. Затем тушить их под крышкой до готовности.
  • 4. Стейки из индейки выложить на тарелку вместе с овощами и украсить измельченной зеленью.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Индейка с каштанами

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из баклажанов

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Перец, фаршированный куриным…

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковные оладьи

115
Автор: Алёна
добавить в избранное рецепт в избранном

Телячья голяшка, тушеная с…

23
Автор: FOODTV
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный перец…

29
Показать еще