Стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром

4 порции 1 час
Автор: Anastasia Gurskaya
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Anastasia Gurskaya

Автор: Anastasia Gurskaya

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    3798

    ккал

  • Белки

    533,8

    грамм

  • Жиры

    430,3

    грамм

  • Углеводы

    3,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Семга 4 куска

Сливки 20%-ные 200 мл

Сыр 200 г

Лимоны 1 штука

Соевый соус 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Промыть стейки, потом слегка отбить и выложить на противень, поперчив с двух сторон.
  • 2. Срезать попки у лимона и отжать из них сок на стейки, затем нарезать оставшуюся часть лимона тонкими дольками и выложить на семгу. Дать постоять минут 10, пока разогревается духовка. Лучше ставить не больше 150 градусов, в связи с тем, что рыбу легко засушить, но это уже зависит от вашей духовки!
  • 3. Отправить семгу в духовку минут на 25 и приступить к соусу и сыру. В тару налить сливки, сою и добавить специи по вкусу (я добавляла только перец), хорошенько перемешать. Советую сою добавлять обычную и на глаз, так как у всех переподчинения разные. Натереть сыр.
  • 4. Когда рыба порозовеет, вынуть противень из духовки, убрать лимон с рыбы (я их просто раскидываю вокруг рыбы), полить стейки получившимся соусом и посыпав сыром, убрать обратно в духовку минут на 15–25 (повторюсь — все индивидуально и зависит от вашей духовки).
  • 5. Когда стейки покроются сырной корочкой и слегка зарумянятся — можно смело вынимать.

Совет к рецепту

Гарнир любой — я брала рис из пакетиков.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Семга жареная

606
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга, запеченная в духовке

2093
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматные крылышки

17
Автор: Вика Гужеля
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга на шпажках, запеченная…

106
добавить в избранное рецепт в избранном

Голень индейки в…

917
Автор: KSY Kaminskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга запеченная в сливках и…

16
Автор: Anita Ggdf
Показать еще