3Разложить полученное таким образом филе с хвостиком и головой на противень, смазанный растительным маслом.
4Для приготовления начинки баклажаны, лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до полуготовности, затем добавить также мелко нарезанные помидоры. Посолить и поперчить по вкусу.
5Выложить начинку на подготовленную рыбу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и через 20 минут наслаждаться неповторимым вкусом.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
