Утиная грудка с листьями салата и овощами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
30
Автор рецепта
Рецепт из ресторана «Чирэм».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
210
5
20
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Утиная грудка
½ штукиСмесь салатных листьев
40 гПомидоры
50 гОгурцы
50 гСладкий перец
40 гКонсервированный зеленый горошек
20 гОливковое масло
30 млВинный уксус
5 млЛимонный сок
5 млРастительное масло
30 млИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Обжарить утиную грудку на растительном масле.
2Листья салата порвать произвольно, овощи нарезать ломтиками. Перемешать все ингредиенты.
3Приготовить цитрусовую заправку: смешать оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.
4Заправить салат цитрусовой заправкой и выложить его горкой на тарелке.
5На салат выложить обжаренную утиную грудку, нарезанную ломтиками.
спецпроекты
Похожие рецепты
