Запеканка из пельменей

4 порции 1 час 15 минут
Автор: Любовь Иванова
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 145

Добавить

Автор рецепта

Любовь Иванова

Автор: Любовь Иванова

61 рецепт

История к рецепту

«Когда нет времени бежать в магазин за продуктами, приготовьте это блюдо! Вкусно и сытно.»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Замороженные пельмени 800 г

Лук 3 головки

Яйцо куриное 4 штуки

Твердый сыр 100 г

Майонез 250 г

Зеленый лук 1 пучок

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Нагреть духовку до 200 градусов. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. На сковороде с толстым дном разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук, обжаривать в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
  • 2. Пельмени вынуть из морозилки и оставить размораживаться при комнатной температуре на 5 минут, затем разложить на присыпанной мукой поверхности еще на 10 минут.
  • 3. Жаропрочную форму смазать растительным маслом. Выложить в форму один слой пельменей, посолить, поперчить по вкусу. Сверху равномерно разложить обжаренный репчатый лук.
  • 4. В широкой миске взбить яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез и снова хорошо взбить. Залить пельмени получившейся яично-майонезной смесью. Сыр натереть на крупной терке и посыпать пельмени.
  • 5. Поставить форму в духовку, предварительно нагретую. Запекать около 40 минут.
  • 6. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Готовую запеканку вынуть из духовки, посыпать зеленым луком и сразу подать на стол.

Совет к рецепту

В качестве твердого сыра использовала пармезан. Вместо зеленого лука можно взять другую пряную зелень.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с баклажанами и…

387
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбные лонгарики

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в…

13
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячий бутерброд с зеленым…

7
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки из картофеля с…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные куриные шарики в…

18