Запеканка с брокколи и помидорами

4 порции 40 минут
Автор: Наташа Раевская
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 49

Добавить

Автор рецепта

Наташа Раевская

Автор: Наташа Раевская

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    261

    ккал

  • Белки

    14,6

    грамм

  • Жиры

    10,9

    грамм

  • Углеводы

    27,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Капуста брокколи 350 г

Молоко 200 г

Пшеничная мука 100 г

Сметана 15%-ная 2 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Укроп по вкусу

Петрушка по вкусу

Помидоры 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Чтобы брокколи в запеканке получилась мягкой и нежной, ее желательно проварить на среднем огне 5 минут. Предварительно разделяем пучки на соцветия. После варки сливаем воду и остужаем.
  • 2. Яйца с молоком взбиваем вилкой, добавляем сметану и муку, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем до однородной смеси.
  • 3. За это время брокколи уже остыла. Выкладываем ее в смазанную маслом жаропрочную форму, режем помидор и укладываем туда же.
  • 4. Затем заливаем все яично-молочной смесью, посыпаем сверху зеленью и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле паровое из судака с…

114
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста в кляре

2363
добавить в избранное рецепт в избранном

Кнели из трески

167
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пельменей и…

2798
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощная запеканка под сыром

247
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки с брокколи и сыром

60
Автор: Алена
Показать еще