Запеканка с мясом и овощами

4 порции 2 часа
Автор: Марина Еремина
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 61

Добавить

Автор рецепта

Марина Еремина

Автор: Марина Еремина

18 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    455

    ккал

  • Белки

    31,6

    грамм

  • Жиры

    17

    грамм

  • Углеводы

    46,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 500 г

Лук 2 штуки

Картофель 4 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Свежие шампиньоны 6 штук

Кабачки 1 штука

Помидоры 3 штуки

Томатный сок 250 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
  • 2. Лук и перец болгарский нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Картофель, кабачки и помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
  • 3. В огнеупорную посуду с крышкой уложить слоями мясо, лук, кружки картофеля, посолив их, шампиньоны, перец болгарский, кабачки тоже присолить, сверху — кружки помидоров. Залить томатным соком. Накрыть крышкой и поставить в духовку со средним жаром на 3 часа. Важно, чтобы крышка плотно прилегала к емкости, так как сок не должен выпариться.
  • 4. Перед подачей посыпать зеленью петрушки, кинзы и базилика.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу

396
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое овощное рагу с…

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Димляма

59
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматное овощное рагу с…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй «ленивый»

420
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина под картофельной шубой

37
Автор: Данил Будяк
Показать еще