Паста тальятелле с соусом помидорини

Автор: Catherine
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры черри 200 г

Лук-шалот 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Зеленый базилик по вкусу

Рубленая петрушка по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Тертый сыр пармезан по вкусу

Паста тальятелле 300 г

Свежий тимьян по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Лук-шалот и чеснок мелко порубить. Из помидоров черри (помидорини) удалить семена.
  • 2. На сковороде разогреть оливковое масло, положить в масло веточку тимьяна, обжарить лук и чеснок, добавить помидоры черри, обжарить в течение 2–3 минут, добавить три столовых ложки воды, потушить соус еще 3–5 минут.
  • 3. Отварить пасту в подсоленной воде.
  • 4. Готовую пасту выложить на сковороду к соусу, перемешать и подержать на огне 2 минуты.
  • 5. Разложить пасту с соусом по тарелкам, посыпать порубленным базиликом и петрушкой и тертым пармезаном.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паста со свежими помидорами

20 минут
5 ингредиентов

Паста тальятелле 200 г

Помидоры 1 штука

Маслины без косточек 5 штук

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 50 мл

5631
добавить в избранное рецепт в избранном

Капеллини с пряным водочным соусом

50 минут
8 ингредиентов

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Лук-шалот 2 головки

Свежие листья орегано 4 штуки

Водка 150 мл

Помидоры черри 700 кг

Сушеный перец чили ½ штуки

Паста капеллини 500 г

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с артишоками и боттаргой

30 минут
9 ингредиентов

Артишоки 3 штуки

Лук-шалот 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 4 столовые ложки

Боттарга 10 г

Паста тальятелле 300 г

Вода 50 мл

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе

10 минут
13 ингредиентов

Паста тальятелле 200 г

Тигровые креветки 10 штук

Сыр пармезан 30 г

Цукини 60 г

Помидоры черри 60 г

Лук-шалот 13 г

Чеснок 1 зубчик

Тимьян 1 г

Петрушка 3 г

Помидоры в собственном соку 60 г

Сливки 200 мл

Белое сухое вино 50 мл

Оливковое масло 30 мл

376
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с панчеттой

20 минут
8 ингредиентов

Паста тальятелле 300 г

Панчетта 100 г

Помидоры черри 50 г

Чеснок 3 зубчика

Белое сухое вино 50 мл

Сыр пармезан 50 г

Зеленый базилик 3 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Фузилли с броколи и двумя видами лососевых

35 минут
9 ингредиентов

Паста фузилли 500 г

Филе лосося 200 г

Лосось горячего копчения 200 г

Лук-шалот 4 головки

Чеснок 4 зубчика

Помидоры черри 250 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Капуста брокколи соцветия 300 г

Белое сухое вино 50 мл

33