Пицца «Цезарь»

6 порций 25 минут
Автор: Анатолий Зубило
порции: 6 готовить: 25 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 58

Добавить

Автор рецепта

Анатолий Зубило

Автор: Анатолий Зубило

5 рецептов

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 175 г

Молоко 125 мл

Соль ¼ чайной ложки

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Помидоры черри 100 г

Куриное филе 100 г

Сыр моцарелла 150 г

Гренки по вкусу

Пекинская капуста 100 г

Молотый черный перец по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Соус «Цезарь» 125 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Для начала необходимо замесить тесто: смешиваем муку, подогретое молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Замешенное тесто кладем в миску и накрываем крышкой. Оно должно увеличиться в размерах не менее, чем вдвое. Для этого потребуется около 45 минут.
  • 2. Куриное филе отварить, потушить или обжарить, после остывания нарезать маленькими кусочками.
  • 3. Помидоры черри нарезать половинками.
  • 4. Нарезать пекинскую капусту.
  • 5. Пшеничный хлеб нарезать кубиками со стороной около 1 см и сделать гренки.
  • 6. Поднявшееся тесто месить руками несколько минут, после чего раскатать до толщины около 3 мм и переложить на смазанный маслом противень диаметром 30 см, обрезать излишки теста и подровнять края.
  • 7. Пока духовой шкаф разогревается до температуры 200 градусов, покрыть тесто соусом и выложить начинку: курица, пекинская капуста, тертый сыр, помидоры черри, гренки. После этого сверху посыпать пиццу молотым перцем по вкусу.
  • 8. Поставить в духовку на 10–15 минут.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с голубым сыром и грушей

1056
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с салями

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца домашняя

635
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с томатом и моцареллой

23
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с ветчиной, кукурузой и…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с сыром и грушей

573
Автор: Еда
Показать еще