Запеченные тальятелле с брезаолой

4 порции 35 минут
Автор: Katrina
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    687

    ккал

  • Белки

    32,9

    грамм

  • Жиры

    33,6

    грамм

  • Углеводы

    61,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста тальятелле 250 г

Ветчина брезаола 120 г

Сливочное масло 80 г

Тертый сыр пармезан 80 г

Соус бешамель 250 г

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Поставить большую кастрюлю на огонь и закипятить воду.
  • 2. В большой сковороде на медленном огне растопить сливочное масло, добавить тонко нарезанную брезаолу и обжарить 2–3 минуты.
  • 3. Когда вода закипит, забросить тальятелле и поварить не более 1 минуты. Слить воду, оставив 2 столовые ложки воды.
  • 4. Выложить макароны на сковороду с брезаолой, увеличить огонь до среднего, перемешать и влить 2 столовые ложки воды, в которой варились макароны.
  • 5. Выложить в 4 огнеупорных блюда для подачи (либо в одну большую форму для запекания), залить соусом бешамель и посыпать пармезаном.
  • 6. Запекать до румяной корочки.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с сыром Горгонзола…

143
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с каштанами…

75
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с цукини и…

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с грибами и лимоном

38
Автор: Yuliya Rubinshtein
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с рагу по‑болонски

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста Фетучини Альфредо

0