Лимонный рис

4 порции 45 минут
Автор: Zinc Oxide
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Zinc Oxide

Автор: Zinc Oxide

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    422

    ккал

  • Белки

    5,6

    грамм

  • Жиры

    19,5

    грамм

  • Углеводы

    56,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис 275 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Семена тмина щепотка

Черные семена горчицы щепотка

Молотая корица щепотка

Красный стручковый перец 1 штука

Вода 500 г

Соль 1 чайная ложка

Куркума щепотка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сливочное масло 70 г

Лимоны 1 штука

Петрушка 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Промойте рис в холодной воде и замочить на 15 минут. Откиньте на дуршлаг.
  • 2. Тем временнем нагрейте растительное масло на среднем огне, в кастрюлю с маслом положите тмин, горчицу, корицу, нарезанный перец.
  • 3. Туда же положить рис, предварительно осушенный.
  • 4. Жарьте рис, размешивая, 3–4 минуты.
  • 5. Когда зерна станут прозрачными, влейте туда кипящую подсоленную воду и мешайте в течении 1 минуты.
  • 6. Закройте кастрюлю, уменьшите огонь и варите, не мешая, 20 минут, пока рис не поглотит всю воду.
  • 7. Снимите крышку, спрысните лимонным соком и положите сливочное масло. Варите без крышки еще 2–3 минуты.
  • 8. Выключите огонь, разрыхлите смесь вилкой.
  • 9. Подавайте каждую порцию с ломтиком лимона и веточкой петрушки.

Популярные запросы:

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто по‑милански

3630
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с лисичками

2198
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто со сливками и сладким…

3660
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белыми грибами и…

1464
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шампиньонами

2531
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей

2121
Автор: ник А.
Показать еще