Кускус с тунцом

2 порции 30 минут
Автор: Галина Ка
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Галина Ка

Автор: Галина Ка

10 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1254

    ккал

  • Белки

    140,4

    грамм

  • Жиры

    21,4

    грамм

  • Углеводы

    84,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кускус 200 г

Помидоры черри 8 штук

Руккола 50 г

Салат корн 50 г

Кунжутные семечки 20 г

Кунжутное масло 20 г

Тунец 300 г

Салатная заправка 75 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Для начала приготовим кускус. Заливаем кипятком в полтора раза больше, чем кускуса, и накрываем крышкой.
  • 2. Рукколу рвем, если листья крупные, черри режем на 4 части и добавляем в готовый кускус. Заправляем зеленым дрессингом.
  • 3. Стейки тунца обваливаем в кунжуте и кладем на горячую сковородку с кунжутным маслом.
  • 4. Тунца жарим на большом огне, не долго, т.к. кунжутное масло очень быстро начинает гореть.Тунца жарим с обеих сторон по 30 секунду, смотря, какой толщины у вас стейки, можно и меньше. В итоге мясо внутри должно оставаться розовым! Режем тунца косо, на красивые куски.
  • 5. Выкладываем кускус в тарелки, кладем сверху тунца, украшаем корном. Срез тунца обязательно приправляем свежемолотым черным перцем и солью.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы и тунца

64
Автор: Yury Kuzmin
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с лососем, соусом карри…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с горячим тунцом

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с баклажанами и…

32
Автор: Юлия Шабля
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый итальянский салат с…

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий салат с форелью и…

20
Автор: Julia Chaikovskaya