Не консервированная аджика

Автор: Stolz Stolz
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 7 штук

Сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 3 головки

Перец чили 1 г

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Обдать помидоры кипятком и снять кожицу.
  • 2. Пропустить через мясорубку помидоры, перец, морковь, чеснок и перчик чили.
  • 3. Дать немного настояться и добавить соль по вкусу.

Совет к рецепту

За неименем мясорубки, можно приготовить все в блендере, но тогда аджика получится менее густая, но, по-прежнему, вкусная.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Аджика рубановская

10 ингредиентов

Помидоры 2,5 кг

Яблоко 500 г

Морковь 500 г

Сладкий перец 500 г

Яблочный уксус 250 г

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 250 мл

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Красный стручковый перец 4 штуки

66