Суп гречневый

3 порции 1 час 15 минут
Автор: Евгения Толмачева
порции: 3 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 197

Добавить

Автор рецепта

Евгения Толмачева

Автор: Евгения Толмачева

10 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    443

    ккал

  • Белки

    25,1

    грамм

  • Жиры

    19,5

    грамм

  • Углеводы

    44,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Гречневая крупа 3 столовые ложки

Картофель 2 штуки

Морковь 1,2 штуки

Репчатый лук 1,2 головки

Помидоры черри 5 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Говядина с костями 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Мясо промыть, положить в кастрюлю, налить воды и варить один час на медленном огне.
  • 2. Достать мясо из бульона, отделить от кости и положить обратно.
  • 3. Морковь натереть на крупной терке, лук и черри мелко нарезать и обжарить с растительным маслом на среднем огне.
  • 4. В уже готовый бульон добавить нарезанный кубиком картофель, гречневую крупу и варить 10 минут.
  • 5. Затем добавить обжаренные овощи, мелко нарезанный чеснок и варить еще пять минут.
  • 6. Суп готов. Не забудьте украсить зеленью.

Совет к рецепту

Моя семья любит есть такой суп в холодное время года. Мне кажется, это абсолютно зимний суп!

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп-пюре с оливками

445
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп овощной с брюссельской…

172
Автор: Erykah Sochneva
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп гороховый по‑восточному

7
Автор: Vicktoria Tazetdinova
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с баклажанами

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Вкусный Борщ на говяжьем…

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с фрикадельками в…

4
Показать еще