Ягодное желе с нежным коржом

8 порций 50 минут
Автор: Анастасия Догадова
порции: 8 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Ингредиенты

Желатин 2,5 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 350 г

Сметана 450 г

Гашеная сода на кончике ножа

Пшеничная мука 250 г

Ванилин 1 чайная ложка

Свежие ягоды 300 г

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Для начала зальем желатин холодной водой на 15 минут, во время того, как он будет разбухать, сделаем корж.
  • 2. Берем 3 яйца и 250 г сахара, взбиваем, добавляем 100 г сметаны, гашеной соды, 250 г муки, все взбиваем и выпекаем в форме с краями предварительно, смазав растительным маслом. На это у вас уйдет минут 20.
  • 3. Для желе 350 г сметаны, 100 г сахара, 1 чайную ложку ванилина взбиваем, добавляем 300 г ягод, взбиваем в миксере до однородной массы, добавляем растопленный желатин на водяной бане (желатин добавлять только после того, как остынет корж!), все смешиваем, кладем корж обратно в форму и заливаем желе. Ставим в морозильник для того, чтобы желе застыло. Если хотите, можно украсить оставшимися ягодами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Прянички

4 ингредиента

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин ¼ чайной ложки

Прянички
52
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный пирог на сгущенном молоке со сметаной

45 минут
7 ингредиентов

Сгущенное молоко 1 банка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сметана 500 г

Сахар ½ стакана

Свежие ягоды 200 г

Ягодный пирог на сгущенном молоке со сметаной
11
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом

1 час 15 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 150 г

Ванилин 1 штука

Сметана 250 г

Пшеничная мука 100 г

Кленовый сироп 8 столовых ложек

Лимоны 1 штука

Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом
11
Автор: Polina Kush
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с ягодами

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 150 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Сахар 1 стакан

Свежие ягоды 100 г

Сметанные кексы с ягодами
8
Автор: putenkrab
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический бисквит в мультиварке

1 час
4 ингредиента

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Ванилин 1 г

Классический бисквит в мультиварке
71
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанно-ягодные кексы

1 час
7 ингредиентов

Сахар 70 г

Сметана 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный желток 1 штука

Пшеничная мука 125 г

Свежие ягоды 100 г

Сода на кончике ножа

Сметанно-ягодные кексы
3
Автор: Olga Lo
Показать еще