Леках

4 порции
Автор: Миша Зайцев
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 210

Добавить

Автор рецепта

Миша Зайцев

Автор: Миша Зайцев

153 рецепта

Классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких специй. По этой причине он популярен на еврейский Новый год Рош Ха-шана — ведь, по мнению израильтян, чтобы наступающий год был обильным и добрым, к праздничному столу надо подавать блюда сладкие и сытные.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    630

    ккал

  • Белки

    8,8

    грамм

  • Жиры

    22

    грамм

  • Углеводы

    102,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 175 г

Сахар 75 г

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Корица 1 чайная ложка

Мед 225 г

Сода 1 чайная ложка

Цедра апельсина 2 чайные ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Апельсиновый сок 5 столовых ложек

Корень имбиря 2 чайные ложки

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом прямоугольную форму и проложить бумагой. В большой миске смешать муку, сахар, имбирь, корицу, специи и соду.
  • 2. Сделать колодец в середине смеси с мукой и влить мед, масло, всыпать цедру и влить яйца. С помощью деревянной ложки (или электрического миксера) все взбить, затем добавить апельсиновый сок и порезанный имбирь.
  • 3. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать в течение 50 минут, пока пирог не станет плотным и упругим.
  • 4. Оставить пирог остывать в форме, затем перевернуть и обернуть в фольгу. Хранить при комнатной температуре 2–3 дня, перед тем как подавать.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый хлеб с инжиром и…

258
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье на меду

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Полосатые кексы

16
Автор: Lena Schalamaj
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий морковный кекс

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс пышный с яблоками

40
Автор: Юля Чучкина
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое печенье с корицей

0
Автор: Julianna Skoda
Показать еще