Шоколадно-кокосовые пончики

5 порций 1 час
Автор: Мария Коваленко
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 30

Добавить

Автор рецепта

Мария Коваленко

Автор: Мария Коваленко

3 рецепта

Ингредиенты

Порции

Вода 1 стакан

Соль 1 чайная ложка

Сухие дрожжи 1 штука

Сахар ¼ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Экстракт лимона ½ чайной ложки

Пшеничная мука 5 стаканов

Сливочное масло 60 г

Темный шоколад 200 г

Кокосовая стружка 30 г

Растительное масло 0,009 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В отдельной посуде в половине воды растворить дрожжи.
  • 2. В другой посуде в оставшейся воде растворить соль и сахар. Постепенно добавить яйцо и лимонный экстракт, муку и масло.
  • 3. Вымешивать тесто около 8 минут. Дать подняться в течение 30 минут. Взбить тесто, чтобы выпустить воздух и остановить брожение. Дать подняться в течение 10 минут. При помощи формы для резки печенья вырезать кружочки диаметром 7,5 см. Переложить пончики на слегка присыпанный мукой противень. Положить в теплое закрытое место на 30 минут.
  • 4. Нагреть масло до 205 градусов. Зажарить пончики. Остудить. Обмакнуть пончики с одной стороны в растопленный шоколад. Посыпать тертым кокосом.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с квашеной капустой

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто на опаре для…

464
Автор: afisha_katarina
добавить в избранное рецепт в избранном

Хала с кунжутом

33
Автор: Мария С.
добавить в избранное рецепт в избранном

Пустые булочки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пирожков

164
Автор: Анастасия
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки для бургеров и…

21
Показать еще