Желе из зеленого чая

Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 5 минут

Добавить

Ингредиенты

Молоко 250 мл

Сливки 48%-ные 500 мл

Сахар 125 г

Желатин 2 столовые ложки

Растительное масло 20 мл

Зеленый чай 2 г

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Подогреть молоко, снять с огня и заварить в молоке пакетик чая. Хватит трех минут. После чего вернуть молоко на огонь, добавить сахар, сливки и, помешивая, варить, пока сахар не растворится. Снять с огня, слегка остудить. Развести желатин в небольшом количестве теплой воды и аккуратно внедрить его с помощью венчика в молочно-сливочную смесь.
  • 2. Смазать формочки растительным маслом, разлить по формам молочно-сливочную смесь и охлаждать три часа.

Похожие рецепты