Картофель с томатами и базиликом

6 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 6
добавить в избранное рецепт в избранном 494

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    191

    ккал

  • Белки

    3,2

    грамм

  • Жиры

    8,9

    грамм

  • Углеводы

    26,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 700 г

Оливковое масло ¼ стакана

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 3 штуки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Красный перец хлопьями щепотка

Листья базилика 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • 2. В миске смешайте нарезанные небольшими дольками картофель, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и оливковое масло. Посолите, поперчите и добавьте хлопья красного перца. Переложите в огнеупорную форму и запекайте до мягкости и золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
  • 3. Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов. Очистите помидоры от семян и нарежьте средними дольками. Добавьте к картофелю и поставьте в духовку еще на 10 минут.
  • 4. Выньте из духовки, перемешайте с нарезанными 3 столовыми ложками базилика и подавайте.

Совет к рецепту

Это блюдо отлично подходит к мясу на гриле и морепродуктам. Вместо базилика можно использовать орегано.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с зелеными перцами

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной гарнир (Пиперада)

114
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Шпинат с картофелем

617
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные кабачки с…

2568
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянские, фаршированные…

84
добавить в избранное рецепт в избранном

Соффритто

214
Показать еще