Корн-дог
порций: 8ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
30
Автор рецепта
Красивый аналог привычной нам сосиске в тесте, где вместе пшеничного теста оказывается нежнейшая оболочка — кляр из смеси пшеничной и кукурузной муки. Тесто от этого выходит ярким, с дополнительным слегка сладковатым вкусом. Рецепт требует проткнуть сосиску шпажкой, а после — окунуть ее в ароматный кляр и хорошенько зажарить на сковороде. Готовить корн-доги просто, быстро и интересно, так что советуем привлечь к процессу их основных едоков — детей и подростков.ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
11
13
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сосиски
8 штукПшеничная мука
160 гКукурузная мука
115 гСахар
50 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаСоль
1 чайная ложкаКуриное яйцо
2 штукиМолоко
250 млРастительное масло
1,5 лИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2Влить молоко, добавить яйца и размешать до однородной массы.
3Перелить тесто в большой стакан, так будет удобнее покрывать сосиски тестом.
4В каждую сосиску воткнуть по шпажке.
5Обмакнуть сосиску в тесто и дать стечь лишнему.
6Отправить жариться в разогретое до 180 градусов масло. Жарить 5 минут, не забывая переворачивать. Поступить так же с остальными сосисками.
7Готовые корн-доги выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты